以前、TVで開発の特集を見て購入【東海道新幹線の駅弁開発】
2020.12.09
1-2か月ほど前に、東海道新幹線TV番組で「駅弁」の新商品を開発するスタッフの特集があり、その時ちょうど見ていたのが「ぶち旨 牡蠣のっけ飯」でした。女性スタッフが奮闘して、味と見た目のインパクトを引き出すまでのご苦労を特集。おおきなサイズの牡蠣を集める苦労がかなり大変だったのと、上司の合格をもらうまでの緊張感・・・
実物を食べさせて頂きました、おいしさに感動!!!
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